【舅妈厨房】孜然牛肉
材料
做法
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1:准备材料。
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2:将牛肉洗干净，切丝，加盐，蚝油，料酒，鸡精、生粉搅拌均匀腌制半小时左右。
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3:热油锅，将腌好的牛肉倒进油锅里用油炸一下再翻炒。
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4:将牛肉翻炒均匀至变干。
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5:加入适量的孜然粉，翻炒均匀。
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6:将煮好的牛肉装盘，摆上西兰花装饰。
