粽香糯米排骨
材料
做法
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1:我用的是小列排,买好的排骨让店家给剁好,回家后清洗干净,淋干水分,放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天,我是中午腌制的,下午做的。
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2:糯米提前泡上
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3:蒸盘中铺上苇叶
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4:每一块排骨都在糯米里裹一下
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5:摆放在盘中,纯蒸模式,蒸40分钟左右
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6:出锅放香葱即可