潮汕萝卜丝烙的做法_潮汕萝卜丝烙怎么做_潮汕萝卜丝烙的家常做法【心食谱】

潮汕萝卜丝烙

材料

"白萝卜 400克","芹菜梗 15克","胡椒 适量","鸡精 适量","鱼露 适量","澄面粉 50克","生粉 100克",

做法

  1. step1

    1:❥把萝卜去皮,再刨成丝放至碗中,加入鱼露、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,静置10分钟

  2. step2

    2:❥ 将芹菜梗切成粒放至盘中备用

  3. step3

    3:❥ 接着把切好的芹菜粒倒进装着萝卜丝的碗中,再加入适量澄面粉,生粉,搅拌均匀

  4. step4

    4:❥ 在锅中加适量油,热油锅,把萝卜丝糊倒入锅中煎烙至两面金黄即可

  5. step5

    5:❥清鲜嫩滑又原汁原味的萝卜丝烙就做好啦,夹一口萝卜丝烙,蘸上辣椒酱,香

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食

❥ 萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用

❥ 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食

(创建于2020-04-15)

关键词

萝卜丝    

潮汕美食
萝卜的做法

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