1:天贝切成丁、香菜切末、辣椒切段。糖、味噌、酱油、味淋放于同一个容器中搅拌均匀。

2:取锅放油，将天贝放入锅中煎炒至两面金黄，下辣椒段(若不吃辣者，辣椒可于最后再放!)

3:拌炒至有辣椒香气后关火 倒入调味料拌炒加水!

4:加水，待水分较少食加入香菜末拌匀，煮至收汁即可盛盘。

5:完成!!