咸酥面肠
材料
"面肠 2条","红黄椒丁 适量","绿韭菜末 50g","辣椒丁 适量","白芝麻 适量","低筋面粉 1/2饭碗","芒果和白葡萄香醋 适量","玫瑰胡椒盐 适量","咸味花生 1包","酱油膏 1小匙","柠檬橄榄油 1茶匙","九层塔 适量","蒜末 1大匙","葱珠 30g","沙拉油 适量",
做法
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1:先把面肠切丁沾低筋面粉，备用。韭菜切末。辣椒切对半去籽切丁。葱１支切丁.【因为香菜，芹菜还贵，下不了手。不过葱和韭菜也好吃】
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2:起锅加入少许沙拉油，加入步骤１，中火炒酥。(不沾锅没有，面肠还是会黏锅).炒５分钟，加入红黄椒丁炒５分钟，熄火取出。
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3:抽奖赠品咸味花生。【我舍不得吃，现拿来料理】
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4:把所有食材放入，加入玫瑰胡椒盐【不够咸】，酱油膏１小匙，香醋，柠檬橄榄油取代香油，淡淡柠檬香。九层塔取代香菜。搅拌均匀，洒上白芝麻。
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5:“咸酥面肠(玫瑰胡椒盐)”即完成，好吃！
