"排骨 100元","白萝卜 1颗","酱油 3大匙","蒜头 5~6瓣","米酒 1大匙","冰糖 3~4颗","盐巴 1汤匙","豆豉 1大匙","开水 适量","香油 1小匙"
1:排骨洗净放入锅中,蒜头拍碎,白萝卜削皮切块。将拍碎蒜头,白萝卜,和调味料依续放入排骨锅中,加入开水淹过排骨即可,放入电锅中,外锅放2杯水,电锅跳起来即可。