1:从全联买来的食材，准备好料理上桌！

2:锅子内倒入麻油，再把切成细丝的姜放进去爆香。

3:把杏鲍菇冲洗一下，切成滚刀块，大小约一口即食的就可以了。

4:拌炒一下，加入1匙的砂糖。

5:加入1匙的酱油。

6:加入1匙量的米酒。

7:盖上锅盖焖煮三分钟，就可以打开锅盖，洒入切好的青葱葱花调味。

8:上桌前别忘了洒上少许的白芝麻增加色香味。