三色蛋卷

材料

绞肉 250g,菠菜 2支,红萝卜半根,蛋 4颗,米酒 1匙,盐适量,黑胡椒粉适量,地瓜粉适量,草莓(装饰) 适量

做法

1、绞肉剁成泥,红萝卜刨丝,菠菜切碎末

2、步骤1的材料加在一起,加入米酒,黑胡椒粉,盐适量,及少许地瓜粉拌匀至有黏性

3、将鸡蛋加盐煎成蛋饼皮

4、将搅拌好的肉泥均匀铺在蛋皮上压紧

5、卷起放入电锅蒸熟,切片摆盘,再以草莓装饰即可

（创建于2018-02-15）

关键词

三色蛋三色蛋卷三色

蛋卷的做法

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