腊味五榖黄金炒饭
材料
"姜黄五榖饭 4碗","腊肠 1条","肝肠 1条","辣腊肠 1条","油 适量","青蒜 1条","酱油或盐 适量","洋葱 1颗","毛豆仁 1碗","红萝卜丁 1碗","玉米笋丁 1碗","绍兴酒 适量",
做法
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1:腊肠比较干硬先清洗放入电锅蒸一下使其变软，取出切圆片，大蒜切圈，洋葱.红萝卜.玉米笋切丁备用
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2:热锅倒入适量的油，下洋葱和红萝卜炒香，接着把饭加入大火拌炒，续加入所有食材拌炒到熟，加入适量酱油(或盐巴)做调味(注意腊肠本身有咸度)
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3:起锅前洒上青蒜拌炒，最后加些绍兴酒(米酒)增加香气即可熄火
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4:香喷喷的腊味五榖黄金炒饭成品上桌囉~
