京酱肉丝

材料

主料:小里肌肉 400克,大豆苗 一把

腌料:米酒1/2 大匙,酱油1/2 大匙,太白粉1 小匙

酱汁甜面酱2 大匙,蕃茄酱1 大匙,糖1 大匙,水 适量

做法

1、小里肌肉切丝,加入腌料抓匀,静置20分钟。大豆苗川烫沥干,摆盘备用。

2、热油锅,放入肉丝拌炒至变色,续加入酱汁材料煮沸,翻炒至收汁入味即可起锅,盛放于大豆苗上即可食用。

(创建于2018-02-22)

关键词

酱肉丝  京酱  

京酱肉丝的做法
肉丝的做法

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