鸡蓉炊饭

材料

鸡胸肉 30公克,香菇 10公克,生豆皮 10公克,冷冻毛豆 5公克,胡萝卜10 公克,白米 30公克,海苔 1片,酱油 1/2小匙,味淋 1/4小匙,昆布高汤 33毫升

做法

1、鸡胸肉切丁约3公厘,加入酱油、味淋腌泡入味,杏香菇、生豆皮、冷冻毛豆切丁约5公厘,胡萝卜切细丝。

2、白米、昆布高汤(米:高汤= 1:1.1)放入电锅内锅,续入作法1材料,外锅放1杯水蒸煮。

3、亦可将作法2炊饭放凉,取适量捏制饭团,部分装饰造型压印海苔。

(创建于2018-02-22)

关键词

鸡蓉    炊饭    

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