零失误醃生咸蚬仔

材料

"蚬仔 200g","蒜瓣 2瓣","小辣椒 1条","酱油 2大匙","米酒 1大匙","糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1:蚬仔吐沙洗净后冷冻一晚
  2. step2

    2:将所有调味料加在一起拌匀
  3. step3

    3:调味料拌匀后加入冷冻一晚的蚬仔拌一拌 放在室温约两小时 蚬仔会陆续自动开口 期间稍微拌ㄧ下 让每颗蚬都吸到酱汁 放进冰箱冷藏一天即可食用
（创建于2018-02-26）

关键词

咸蚬仔  咸  蚬仔  蚬  
董云燕

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