咸汤圆
材料
"红白汤圆 1斤","肉丝 适量","香菇 适量","虾米 适量","红葱头 适量","蒜末.油葱 适量","胡椒粉 适量","盐 适量","味素 适量","茼蒿 适量","香菜 适量","芹菜 适量","韮菜 适量",
做法
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1:做法:所有食材洗净,切好备用
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2:取锅倒一些油放入蒜末,香菇,虾米,肉丝炒出香气,
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3:加入水煮沸,盐,味素,胡椒调味,茼蒿.韮菜.芹菜.一起下锅,(小火煮).
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4:同时也另起一锅煮沸的水,将汤圆下锅水煮,浮起来就捞起放入已调好味的汤锅中,
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5:小火煮让汤圆吸收入味,
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6:汤圆盛碗洒些红葱酥.香菜即可。