伯爵茶蛋糕
材料
做法
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1:鲜奶60g煮滚后加入茶叶3g。
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2:静置旁边待用。
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3:奶油软化后加糖,再分次加入蛋黄拌匀。
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4:加入1/2的低筋面粉拌匀。
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5:加入全部的鲜奶茶拌匀(步骤二),连茶叶也加进去喔!
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6:加入泡打粉和剩下的低筋面粉拌匀。
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7:电子内锅抹一层奶油,底部垫烘焙纸,倒入面糊。
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8:电子锅按快煮,跳起后闷10分钟,重复此动作3次。
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9:成品。