伯爵茶蛋糕

材料

"无盐奶油 50g","细砂糖 40g","蛋黄 50g","低筋面粉 90g","泡打粉 1/2T","鲜奶 60g","茶叶 3g","蔓越莓干 20g",

做法

  1. step1

    1:鲜奶60g煮滚后加入茶叶3g。

  2. step2

    2:静置旁边待用。

  3. step3

    3:奶油软化后加糖,再分次加入蛋黄拌匀。

  4. step4

    4:加入1/2的低筋面粉拌匀。

  5. step5

    5:加入全部的鲜奶茶拌匀(步骤二),连茶叶也加进去喔!

  6. step6

    6:加入泡打粉和剩下的低筋面粉拌匀。

  7. step7

    7:电子内锅抹一层奶油,底部垫烘焙纸,倒入面糊。

  8. step8

    8:电子锅按快煮,跳起后闷10分钟,重复此动作3次。

  9. step9

    9:成品。

(创建于2018-02-27)

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