1:材料，（糖、蛋）

2:先热水泡咖啡粉，倒ㄧ点香草精，然后放凉

3:打蛋

4:糖1匙，大约30克

5:蛋黄4颗，加入30g的糖，后搅拌均匀

6:250g起司酱

7:加入起司，拌匀

8:蛋黄2颗，剩下2留着

9:加入15g的糖，半匙

10:打蛋机拌匀

11:浓稠状态

12:蛋黄的那锅，倒过来蛋白锅，拌匀

13:沾泡好的咖啡汁

14:第一层饼干排放好

15:倒入调好的起司酱

16:铺一层

17:抹平

18:第二层饼干

19:第二层起司酱倒入，完成冰起来凝固

20:最后外层用网子筛，倒苦巧克力粉