1:准备食材

2:在锅中爆香大蒜片,炒香洋葱丁、南瓜丁,继续煎香舞菇,菇蕈的特殊香气也是这道炖饭的主调香气。

3:在锅中加入少许水,小火加热,放入白酱块,轻轻松松就可溶解。这时立即关火,调入牛奶成为白酱酱汁。

4:将煮熟的糙白米饭放入锅中,慢慢加入白酱酱汁,轻轻搅拌均匀,使酱汁完全与熟饭混合。

5:将炖饭倒扣于盘中,空气中顿时弥漫着奶香和菇蕈香气,使用白酱料理块,快速上菜的好吃炖饭,是不是很简单?!