古早味咸猪肉

材料

"五花肉 450g","醃肉 10g","米酒 20g","酱油 15g","大蒜 8g",

做法

  1. step1

    1:所有醃料拌匀。五花肉洗净→稍微擦干→放塑胶袋中

  2. step2

    2:其他所有的醃料拌匀→均匀涂抹在五花肉中→帮猪肉按摩五分钟→置冰箱冷藏12小时以上(我这次是放了三天) 即可进行各式料理

  3. step3

    3:如不立即使用则可放冰箱冷冻保存

  4. step4

    4:食用前解冻,用少许油煎的焦香即可

(创建于2018-03-03)

关键词

古早  咸猪肉  古早味  

猪肉的做法大全

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