黄金紫茄

材料

"茄子 2~3条","煎好的豆包 2个","酱油膏 少许",

做法

  1. step1

    1:茄子切滚刀块，豆包切粗条，油比平常炒菜时多放一些，开中小火热锅，放茄子后开大火炒，若锅子太热转中小火续炒(这样才不会太烫，茄子才能维持紫色)
  2. step2

    2:用筷子试茄子，茄子半软后加豆包炒一会，转小火加酱油膏炒一会即可。
（创建于2018-03-03）

关键词

黄金紫茄  黄金  紫茄  茄  
程志航

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