牧羊人派
材料
"马铃薯 2个","牛绞肉 100g","洋葱 少许","蕃茄 一颗","蘑菇 少许","综合蔬菜 少许","起司丝 少许","无盐奶油 少许","美奶滋 少许","盐巴 少许","胡椒 少许","黑胡椒粒 少许","蕃茄酱 少许","义式香料 少许","墨西哥辣酱 少许",
做法
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1:马铃薯削皮切块 用水煮10分钟煮熟软化后倒出水份转小火将锅子举高离火烤干水份 要搅拌必免烤焦
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2:趁有热度时加入调味A搅拌均匀
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3:用捣泥器捣成泥状备用
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4:备妥食材 牛绞肉 磨菇切片 洋葱 蕃茄切丁 冷冻综合蔬菜
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5:锅内放少许油 放入牛绞肉 炒熟备用
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6:利用锅内的油脂先放入洋葱丁炒香后再放入磨菇蕃茄冷冻蔬菜拌炒
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7:加入已备妥的牛绞肉 加入调味B全部拌炒将炒好的馅料放入烤皿
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8:铺上马铃薯泥
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9:最上层舖上起丝司
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10:烤箱先预热后 放进烤箱焗烤 起丝司成行 即可出炉烤箱先预热后 放进烤箱焗烤 起丝司成行 即可出炉