1、面粉 抹茶粉 过筛备用

2、蛋黄加入砂糖打发，加入过筛粉拌匀

3、液态油牛奶加热，倒入面煳中搅拌均匀

4、打发蛋白霜，蛋白加入海盐，低速搅拌，加入砂糖后高速打发

5、蛋白霜分次加入面煳中拌匀，烤箱170度烤约35分，出炉至凉

6、抹茶鲜奶油鲜奶油加入砂糖与抹茶粉打发

7、挤花袋装入圆形花嘴，挤出圆形球状，再以抹刀压平，做成花环装饰

（创建于2018-03-10）