1:预备材料。

2:鸡胸肉洗净，可以按个人喜好切块状。

3:将所有材料2拌匀成面糊。

4:把切好的鸡肉与面糊拌匀。

5:然后拍上薄薄的一层面包粉。

6:放进油锅里以150度的小火炸约5分钟至表面呈金黄色，捞起，沥油备用。

7:刮少许柠檬表皮，

8:将柠檬挤出柠檬汁并挖出适量果肉，加1茶匙水然后混合再一起。

9:然后将醋、白砂糖加进已混合好的柠檬汁里拌匀。

10:把拌匀好的柠檬汁料倒进锅里以太白粉和水勾薄芡即成柠檬酱汁。

11:然后淋上炸鸡块上即可。