月见手作炒乌龙
材料
"咖哩块 1块","辣味咖哩块 1块","羊肉片 150克","洋葱 80克","高丽菜 150克","鸡蛋 2颗","低筋面粉 80克","高筋面粉 80克","温水 80ml","盐 3克","地瓜粉 适量",
做法
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1:备好所需食材...
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2:将材料A通通加入拌匀即可...
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3:将面团揉成球状即可....
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4:将面团摊平切成条状后，撒上少许的太白粉抓匀备用...
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5:烧一锅热水，将乌龙面煮熟捞起备用...
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6:热锅倒油，加入咖哩细末、香蒜粒炒香....
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7:加入洋葱先爆香，再加入羊肉、高丽菜、面条、水(35-40度)，炒至收汁即可....
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8:最后就完成囉~
