好吃麻油鸡饭

材料

"麻油 适量","姜 少许","香菇 两朵","鸡胸肉 半块","米酒 1/4杯","圆糯米 一杯","砂糖 半汤匙","酱油 一汤匙",

做法

  1. step1

    1:热锅，倒入麻油
  2. step2

    2:姜切丝、香菇切丁爆香
  3. step3

    3:加入鸡肉炒至变色，加入1/4米酒
  4. step4

    4:洗好的圆糯米加入拌炒30秒
  5. step5

    5:加入一杯水，放进炖锅
  6. step6

    6:麻油煮久会偏苦，加一点砂糖调味，外锅1.5杯水，炖20分钟
  7. step7

    7:加少许酱油调味
  8. step8

    8:拌匀再炖3分钟即完成！
（创建于2018-03-14）

关键词

麻油鸡饭  鸡饭  油鸡  
褚衍成
麻油鸡的做法
麻油的做法

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