1:鸡胸肉切小块，和鸡肉醃料混合静置。红萝卜和杏鲍菇切丁，牛蒡切丝，蒜头切末，白米洗净。

2:热油锅，转中大火，放入蒜末炒香。

3:锅中放入鸡胸肉，炒至表面变白。

4:锅中放入红萝卜、杏鲍菇和牛蒡拌炒。

5:锅中放入玉米粒拌炒。

6:锅中放入白米、盐和清鸡汤拌炒，盖上锅盖，待汤滚后熄火。

7:将锅中所有食材倒入电锅内锅中蒸，外锅加3/4杯水。

8:等电锅跳起来后再闷十分钟，打开锅盖稍微翻炒，即可盛盘食用。

9:完成。