电锅洋葱全麦肉粿

材料

洋葱 1,肉糙 一小碗,姜糖 几颗,砂糖 少许,胡椒 少许,中筋面粉 适中,全麦面粉 适中, 4,牛奶 少许

做法

1、洋葱打泥+肉糙(自制或外买)+几颗姜糖+少许砂糖+少许胡椒放入平底锅拌至洋葱透化!

2、中筋面粉+全麦面粉+4颗蛋+牛奶;1:1:1:0.5,用打蛋器拌匀!

3、全部熟料1:1生料一起倒入容器拌匀,盖上保鲜膜!放入电锅,外锅1.5~2杯水!跳起不开盖闷4、1小时去保鲜膜!再闷3小时!筷子插入中央抽出无黏生煳即成。

(创建于2018-03-17)

关键词

全麦  电锅  粿  

洋葱的做法

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