1:将食材准备好，红萝卜马铃薯猪肉切块备用。

2:在猪肉里加点白胡椒粉米酒盐巴，用双手抓一抓备用。

3:开火热锅热油，将猪肉倒下去炒到有点香气起锅备用。

4:锅内在加点油，把红萝卜倒下去炒一下。

5:将锅内的水加到八分满，开大火在将咖哩块放进去，搅拌融化。

6:把红萝卜滚到有一点点软，然后在把马铃薯放下去滚。

7:将红萝卜马铃薯滚到有点软烂，汤汁有点浓稠，在把猪肉放下去滚熟。

8:调味完，就可以把咖哩淋在白饭上，香喷喷的咖哩饭就完成了。