蒜泥白肉

材料

五花肉 依人数拿捏,蒜头 1-2颗,辣椒 1条,葱 1支,柠檬 半颗,酱油膏 2匙,饮用水 1匙半,乌醋 半匙,香油 1匙

做法

1、五花肉汆烫并挤入柠檬汁(可去除五花肉腥味及显白)用小火汆烫捞起盛盘备用P.s.如果不想吃太肥可以把五花肉上层皮去除

2、蒜头切末,辣椒去籽切末,葱切成葱花备用

3、制作酱汁:蒜末+辣椒末+酱油膏(2匙)+饮用水(1匙半)+乌醋(半匙)+香油(1匙)+葱花拌匀备用

4、五花肉摆盘好淋上酱汁就完成了

(创建于2018-03-27)

关键词

白肉  蒜泥    

蒜泥白肉的做法

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