卷心酥
材料
做法
1、先准备材料
2、蛋白+糖+盐后拌匀
3、加入融化后的奶油拌匀,面煳放入冰箱冷藏醒30分钟
4、烤盘上铺不沾烤布,用汤匙取适量面煳放上后,用汤匙背面抹开成薄圆状
5、预热160度的烤箱里烤约8分钟,表面微金黄就要取出,趁热用筷子辅助卷成卷心酥即完成 (收尾处压住停留ㄧ下再抽出筷子比较不散开)
6、全部考完卷好之后再放进烤箱烤一下下这样会比较脆
(创建于2018-03-30)1、先准备材料
2、蛋白+糖+盐后拌匀
3、加入融化后的奶油拌匀,面煳放入冰箱冷藏醒30分钟
4、烤盘上铺不沾烤布,用汤匙取适量面煳放上后,用汤匙背面抹开成薄圆状
5、预热160度的烤箱里烤约8分钟,表面微金黄就要取出,趁热用筷子辅助卷成卷心酥即完成 (收尾处压住停留ㄧ下再抽出筷子比较不散开)
6、全部考完卷好之后再放进烤箱烤一下下这样会比较脆
(创建于2018-03-30)