香煎法式羊小排

材料

"法式小排 4支","玫瑰盐 适量",

做法

  1. step1

    1:法式羊小排洗净擦干备用。

  2. step2

    2:于法式羊小排上撒上玫瑰盐。

  3. step3

    3:取出多功能料理炉具及基本款专用平底盘,温度调到约150度,刷上少许食用油,放入作法2的羊小排,煎至喜爱的熟度即可。

  4. step4

    4:*可按压肉体,生的肉是最软的,熟度增加而产生硬度,可以由此辨别羊小排的熟度。*配菜可随自己喜好而更换,食谱上搭配的是川烫绿花椰菜、马铃薯沙拉,以及烤鲜香菇、蘑菇、牛蕃茄。亦可以换成炸脆薯、生菜沙拉也是不错的组合。

  5. step5

    5:成品。

(创建于2018-03-30)

关键词

羊小排  法式羊小排  小排  法式  香煎  

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