沙茶彩椒杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 1根","黄椒 1颗","红椒 1颗","大蒜 2-3瓣","沙茶 1匙","酱油 1匙"

做法

  1. step1

    1:杏鲍菇、红椒、黄椒切长条备用
  2. step2

    2:油热后放大蒜先爆香，接着下彩椒
  3. step3

    3:彩椒变软后放入杏鲍菇至菇出水变软
  4. step4

    4:加入ㄧ匙沙茶酱、一匙酱油及50c.c开水后拌炒
  5. step5

    5:调味料拌炒后盖上锅盖转小火闷五分钟后即可盛盘
（创建于2018-03-31）

关键词

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陈中举
杏鲍菇的做法

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