1:鲷鱼切片后，加入醃料醃20分钟。

2:洋葱对切后，再一切为四剥好备用。

3:红萝卜切成扇形的形状。

4:糖醋酱调匀备用。

5:把醃好的鲷鱼片 沾上薄薄一层面粉。

6:入锅中炸约1分钟后捞起，滤油备用。

7:红萝卜、洋葱拌炒一下，加入糖醋酱汁。

8:鲷鱼片加入拌炒到酱汁略为烧干。

9:微酸微甜的滋味很下饭哦！