茄汁义大利面
材料
"义大利面 2人份","橄榄油 2匙","盐 2匙","橄榄油 适量","蒜头 1颗","洋葱 半颗","猪肉 适量","虾子 适量","香肠 适量","四季豆 适量","水 1碗","番茄糊 半瓶","盐 1匙",
做法
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1:准备好食材。先煮面条:先将水煮沸,加入油,盐巴,再放入面条。煮到面有半熟之后就捞起来,泡在冰水里⚠️泡入冰水防止面条过于软和太干
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2:倒入橄榄油,将蒜头放下去爆香,再放下猪肉,虾子,香肠还有四季豆放下去炒半熟
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3:煮到步骤4的食材半熟之后,放下水,等水滚就放下番茄糊⚠️如果没什么味道加盐巴,有味道可不用加
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4:当酱汁煮好就放下步骤2的面条,下去拌炒一下,让面条吸收一下酱汁
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5:这样义大利面就完成了!!