红烧臭豆腐

材料

臭豆腐 4块,杏鲍菇 1个,毛豆 适量,姜 适量,干香菇 2朵,九层塔 适量,酱油 适量,素沙茶 适量,辣椒酱/豆瓣酱 适量,盐 适量,味淋 适量,昆布粉 适量,麻油 一点点,油 适量,水 适量

做法

1、*臭豆腐先洗净切块备用*干香菇先泡软切丝备用*姜切丝备用*杏鲍菇切好干煎备用*九层塔洗净备用

2、热锅-油-姜丝-香菇丝先拌炒至香味出来，辣椒酱-素沙茶-酱油-味淋-盐-昆布粉-毛豆-杏鲍菇-麻油再拌炒香

3、臭豆腐-水，盖锅水滚后放入九层塔，闷2～3分就可以起锅了

（创建于2018-03-31）

关键词

红烧臭豆腐  豆腐  
陈玉春
红烧肉做法
臭豆腐的制作方法

小知识

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