韩国面包

材料

"地瓜粉 100g","低筋面粉 70g","糯米粉 60g","盐 1/2小匙","细砂糖 1/2小匙","水 150c.c.","植物油 35g","酱油 1/4小匙"," 1个","芝麻 1/2大匙",

做法

  1. step1

    1:烤箱预热200度; 地瓜粉(树薯粉)、低粉及糯米粉混匀。水、油、盐、糖及酱油放入锅中煮滚,加入粉类快速拌匀

  2. step2

    2:将蛋液分3次加入,每次加入后先与面团拌匀后再继续添加。倒入芝麻,用手将面团揉匀(这时面团会较湿黏,可用折叠方式混拌)

  3. step3

    3:将面团分成6份分别滚圆后放在烤盘上,在表面喷一些水

  4. step4

    4:放入预热好的烤箱中,200度烤25分即可

  5. step5

    5:成品

(创建于2018-04-02)

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