金沙排骨

材料

"排骨 600g","葱 3根","蒜头 3颗","咸蛋 2颗","酱油 30g","糖 30g","鸡蛋 1颗","太白粉 50g","米酒 20g"

做法

  1. step1

    1:先将排骨加入醃料醃10分钟

  2. step2

    2:醃好的排骨像这样

  3. step3

    3:葱切花

  4. step4

    4:咸蛋切碎.蒜头也切碎

  5. step5

    5:排骨先下锅煎上色加米酒.水闷煮5分至熟透取出备用

  6. step6

    6:锅子下油多入咸蛋炒至起泡

  7. step7

    7:再加入排骨.蒜头.葱.糖拌均

  8. step8

    8:起锅盛盘即可

(创建于2018-04-03)

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