脆冰芒果青
材料
做法
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1:青芒果去皮切片
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2:加盐去青,停留1小时待生水流出,然后用开水洗净,拧干及可。
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3:糖水煮沸后放凉,加入汽水(我放雪碧,家里刚刚好有),倒入处理好的芒果青囉…放在冷藏,3天后就很入味囉。
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4:冰到冷冻,退冰跟小时候吃办桌的味道一模一样。
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5:图示