炒蛋附脆培根及蕃茄

材料

"培根片 4片","小蕃茄 3颗","奶油 少许","盐 少许","鸡蛋 6颗","鲜奶油 200cc","奶油 15g","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:将培根片煎到逼出油脂，呈脆片状。小蕃茄川烫去皮。再用奶油拌炒，加点盐提味。将鸡蛋加入鲜奶油、盐打散后备用。
  2. step2

    2:炒锅内加入奶油溶化后再倒入蛋液并以小火慢慢的炒到熟
  3. step3

    3:把炒好鸡蛋和培根片，小蕃茄摆盘。
（创建于2018-04-03）

关键词

炒蛋  蕃茄  脆  
陈申良
培根的做法

小知识

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