奶油炖菜
材料
做法
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1:先将所有的材料备齐^^....将所有材料洗净切成适口大小.
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2:将洋葱先下锅爆香,接着放胡萝卜一起炒...
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3:接着放入马铃薯块
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4:另外起个锅将鸡肉川烫
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5:烫过的鸡肉再放入油锅一起炒过
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6:接着放入盖过食材的水....炖煮约20分钟...炖煮过程加锅盖
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7:再起一个锅将花椰菜烫熟放到旁边备用....不要将花椰与锅内的食材一起煮以免花椰菜太烂,颜色不好看
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8:烫过的花椰菜就会这么青翠.....今天的花椰菜有好多菜虫喔...是有机的唷...哈...
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9:接着将玉米笋和磨菇放进去煮个5分钟....我不爱吃太烂的玉米...如果喜欢烂一点的可以早点放进去
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10:接着熄火放入白酱块,熄火的原因是因为这样比较不容易焦掉.再续煮五分钟
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11:最后再将鲜奶加入稍为煮一下就可以上锅了
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12:谁说一定要使用义大利面才能搭配白酱料哩,使用台湾的关庙面也可以很好吃唷..