手作草莓果酱
材料
做法
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1:说明食材如上.
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2:草莓洗时连叶子一起洗,不能洗盐巴(会把农药给洗进去),洗后去叶子.
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3:放入冰糖摇一摇,放入冰箱3小时让它出水.
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4:先把糖水放入锅中煮融后倒入草莓.
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5:不断翻搅变软.
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6:最后加上柠檬汁防变色.
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7:最后变软即完成.(全程无放水)
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8:先把玻璃罐放入滚水中热一下倒扣没水后,装入果酱,倒扣放凉.
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9:成品