金平萝卜皮
材料
做法
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1:将萝卜去皮切成细丝.
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2:锅中放入麻油一大匙后.将萝卜皮炒香后.再将调味料倒入.拌炒到汤汁收干即可.
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3:★如何切出漂亮的细丝呢.先将萝卜切成同等宽度之后.再用小刀将萝卜像削苹果皮一样.稍为厚一点点.所以这样整个长度也都会相同.