白菜猪肉卷

材料

"白菜 4～5片","猪绞肉 300克","蒜头末 一颗","姜末 三片","玉米粒 半罐","青葱 两条","绍兴酒 一匙","盐巴 一茶匙","生抽 三匙","糖 一匙",

做法

  1. step1

    1:将猪绞肉跟醃料全部搅和在一起，并用手捶打打到猪肉有点黏性
  2. step2

    2:将白菜叶子洗干净（川烫后会比较好包），取适量的猪肉馅包在叶子里，并用牙签固定，记得封口要向下。
  3. step3

    3:白菜会出水，所以不用另外加水以及调味料，放入锅中大火蒸15分钟，一道简单营养卖相佳的菜就完成囉～
（创建于2018-04-08）

关键词

猪肉卷  白菜猪肉卷  肉卷  
董海燕
白菜炖豆腐
猪肉的做法

小知识

相关食物