麻油鸡米糕
材料
做法
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1:准备食材. 糯米浸泡1h. 鸡胸肉切块. 枸杞入水泡ㄧ下取出.
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2: 锅中倒入纯芝麻油预热, 放入姜片偏香取出.
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3: 利用原锅中芝麻油、姜片香气, 放入鸡肉翻炒ㄧ下.
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4:将糯米放入锅中, 加入上述鸡肉、姜片.
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5:倒入混合好调味料, 加入适量水. 按下电锅开关.
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6:当电锅开关跳起时, 放入枸杞再焖10分钟,开盖拌ㄧ拌即可.
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7:上桌