麻油鸡米糕

材料

"鸡胸肉 2片","糯米 2.5杯","姜片 适量","枸杞 少许","水 适量","纯芝麻油 20g","寿喜烧酱 20g","米酒 20g","胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:准备食材. 糯米浸泡1h. 鸡胸肉切块. 枸杞入水泡ㄧ下取出.

  2. step2

    2: 锅中倒入纯芝麻油预热, 放入姜片偏香取出.

  3. step3

    3: 利用原锅中芝麻油、姜片香气, 放入鸡肉翻炒ㄧ下.

  4. step4

    4:将糯米放入锅中, 加入上述鸡肉、姜片.

  5. step5

    5:倒入混合好调味料, 加入适量水. 按下电锅开关.

  6. step6

    6:当电锅开关跳起时, 放入枸杞再焖10分钟,开盖拌ㄧ拌即可.

  7. step7

    7:上桌

(创建于2018-04-08)

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麻油鸡的做法
麻油的做法

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