姜丝炒牛肉

材料

"牛肉薄片 300g","姜 80g","酒 1大匙","蔬果味素 1小匙","酒 1大匙","盐 1小匙","太白粉 0.5大匙","油 0.5大匙"

做法

  1. step1

    1:牛肉用醃料抓醃一下，姜切丝，怕辣就泡水,但要沥干。
  2. step2

    2:热锅后冷油即可下牛肉，快炒至泛白，再下姜丝快炒几下，再入一大匙酒提香，及蔬果味素拌一拌收尾起锅。
（创建于2018-04-08）

关键词

姜丝炒牛肉  牛肉  姜丝  
陈树芳
炒牛肉的做法

小知识

相关食物