法式可丽饼
材料
做法
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1:备料
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2:先将打蛋跟牛奶搅匀
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3:加入面粉及奶油(溶化)搅匀
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4:再加上1小撮盐
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5:使用滤网过滤泡泡至另个容器
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6:中大火热锅 在不沾锅上涂上奶油
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7:用半杯至一杯的可丽饼浆倒入锅中,稍微摇晃锅子往周围均匀分配,每面大概煎个30~40秒左右,但第一片通常会比较久
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8:翻面,法式可丽饼表面是坑坑巴巴的像月球一样
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9:煎完后可以洒上糖粉装饰
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10:最后枫糖浆及水果就可以享用囉!