三杯筊白笋

材料

"筊白笋 8根","老姜片 8片","蒜头 5颗","辣椒 1-2条","九层塔 1大把","黑麻油 一大汤匙","酱油 一大汤匙","米酒 一汤匙","砂糖 一小匙"

做法

  1. step1

    1:辣椒切小段 蒜头拍扁 老姜切片取一炒锅 放入麻油 热油后先爆香姜片后再放入蒜头及辣椒的爆香
  2. step2

    2:筊白笋去壳 切滚刀块状放入已爆香的热油拌炒均匀再加入所有的调味料
  3. step3

    3:先用中火让酱汁收干及入味后加入九层塔后用大火拌炒
  4. step4

    4:完成美味上桌
（创建于2018-04-09）

关键词

三杯筊白笋  三杯  筊白笋  笋  
崇营敏

相关食谱

小知识

相关食物