蕃茄炼乳沙拉
材料
做法
-
1:将蕃茄洗净,切去蒂头部份后切丁备用。
-
2:取一器,将蕃茄丁和九层塔末摆进去。
-
3:取一小把九层塔,洗净后切成末备用。
-
4:淋上一匙水果醋调整口感中的酸度和香气。
-
5:淋上一匙的橄榄油。蕃茄的营养需要脂肪协助摄取,所以添加橄榄油是为了帮助肠胃吸收蕃茄的营养,也让口感更滑嫩。
-
6:洒上少许黑胡椒粒增加口感,让整体更美味。
-
7:淋上一匙的炼乳。
-
8:将上述食材拌匀,即可装盘。
-
9:开动喽~