酱爆胡椒虾
材料
做法
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1:将虾子去肠泥,洗清备用。将日式酱油2大匙、米洒2大匙、二砂糖1小匙搅拌均备用。取锅放入二匙香油,葱花放中心,周边放洋葱丝,撒上蒜末、姜末,在把虾摆在上面撒上适量黑胡椒盖锅盖,看冒烟约二分钟开锅盖。开锅盖看虾子有些变红搅拌,把酱汁加入锅中拌均晃一晃,即可盛去摆盘。
1:将虾子去肠泥,洗清备用。将日式酱油2大匙、米洒2大匙、二砂糖1小匙搅拌均备用。取锅放入二匙香油,葱花放中心,周边放洋葱丝,撒上蒜末、姜末,在把虾摆在上面撒上适量黑胡椒盖锅盖,看冒烟约二分钟开锅盖。开锅盖看虾子有些变红搅拌,把酱汁加入锅中拌均晃一晃,即可盛去摆盘。