干煎萝卜地瓜签

材料

"胡萝卜 50g","地瓜 80G","面粉 30G","太白粉 30G","水 60G","盐 ","黑胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:准备好食材

  2. step2

    2:将地瓜和胡萝卜切丝(或搓成丝)

  3. step3

    3:加入其它材料调味

  4. step4

    4:拌匀

  5. step5

    5:不沾锅将食材整形后再开火(铺得越薄越脆)

  6. step6

    6:中小火煎至两面微黄

  7. step7

    7:再开大火煎至酥脆

  8. step8

    8:起锅即可!

(创建于2018-04-13)

关键词

干煎    

萝卜的做法
地瓜的做法

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