香菇桂竹笋卤肉

材料

"桂竹笋 600g","干香菇 10朵","猪梅花肉 300g","日式酱油 20cc","砂糖 2大匙","排骨酱 半包","水 200cc","香菇水 1大碗",

做法

  1. step1

    1:备料，桂竹笋切段约6cm长，梅花肉切块约3X3公分，干香菇洗净泡开，香菇水备用。
  2. step2

    2:先将梅花肉两面煎上色，下日式酱油与砂糖
  3. step3

    3:将桂竹笋与香菇放入，再加入半包香蒜蜜汁排骨酱与200cc水，香菇水，搅拌均匀后即可盖锅
  4. step4

    4:快锅压力阀升起后，关小火煮15分钟即可关火
  5. step5

    5:待压力阀落下即可开盖盛盘
（创建于2018-04-17）

关键词

桂竹笋  香菇  
陈森青
竹笋的做法大全
卤肉的做法

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