1:罐子洗用滚水消毒沥干备用。

2:小黄瓜也洗净沥干。

3:小黄瓜切片备用

4:将醋与水倒入锅中，加入糖与盐。

5:煮滚，放凉备用。

6:瓶子底加入适量的芥末子，大约铺满平底的量即可。再放入轻压过的大蒜，喜欢一点辣味的人也可以再加入辣椒。

7:将小黄瓜切片，与适量的新鲜莳萝交替放入罐子中。

8:加入步骤 5 放凉的糖醋水。

9:盖紧瓶盖放入冰箱醃制 4 天以上即可食用。